Manfaat Vegetarian
Banyak orang yang tersaru dengan kata vegetarian yang dikira berasal dari kata vegetable (sayur-sayuran). Sebenarnya vegetarian itu berasal dari bahasa latin 'vegetus' yang berarti 'aktif', 'yang hidup', 'teguh', 'bergairah', dan 'kuat'. Di Inggris kata Veget ini sempat dipakai untuk mengatakan seseorang yang kuat dan sehat.
Menurut penemuan Victor Stephan Sussman dalam bukunya 'The Vegetarian Alternative'
VEGETARIAN - DHARMA CINTA KASIH DAN KASIH SAYANG
Manusia merupakan pancaran semangat Cinta Kasih dan Kasih Sayang yang dapat
menuntunnya mencapai Pencerahan dalam kehidupannya saat ini. Ajaran Sang Buddha
yang memiliki kekuatan revolusioner selalu mengarahkan perdamaian dunia dan
kebahagiaan semua makhluk di dunia dengan semboyan suci yaitu Cinta Kasih [ Maitri/Metta ] dan Kasih Sayang [ Karuna ]. Sang Buddha bersabda, " Aku memiliki Cinta Kasih kepada makhluk-makhluk tanpa kaki,
kepada yang berkaki duapun Aku memiliki Cinta Kasih. Aku Memiliki Cinta Kasih
kepada makhluk-makhluk berkaki empat, kepada yang berkaki banyakpun Aku
memiliki Cinta Kasih." (Anguttara Nikaya, II, 72). " Bila seseorang
memiliki pikiran Cinta Kasih, ia merasa kasihan kepada semua makhluk di dunia,
yang ada di atas, di bawah dan di sekelilingnya, tak terbatas di manapun." (Jataka, 37) Kemajuan batin akan dapat kita kembangkan apabila kita senantiasa diliputi
pikiran yang penuh Cinta Kasih serta bersikap penuh Kasih Sayang. "Kembangkanlah pikira…
